Là où le soleil fait son chemin à l’ombre des pins, la brise marine bénit les gestes et les nuances émeraude infinies émerveillent les yeux, le Beach Bar & Grill offre le rafraîchissement idéal pour les journées passées sur la plage.
Les clients sont accueillis dans un espace intime et sophistiqué, qui reflète le caractère et l’esthétique de Lanthia, à partir du mobilier en teck conçu par l’architecte Luca Mereu et créé par des artisans sardes en dialogue perpétuel avec la nature et les traditions locales.
La pêche du jour et les viandes des agriculteurs locaux sont cuisinées avec savoir-faire et simplicité, comme les poissons aux agrumes et herbes aromatiques, la salade de bottarga au céleri et mozzarella de bufflonne, les viandes grillées aux légumes de saison. Une section dédiée aux plats traditionnels italiens est également à la disposition des clients, appelée « The Art of Sharing Food », où les clients peuvent choisir des plats à partager avec tous les convives.
Une liste de cocktails exclusifs et de vins spéciaux, tels que le Vermentino et le Cannnonau, cultivés et produits dans les collines de l’arrière-pays de notre cave Tenute PerdaRubia est également à la disposition des clients.
